Организаторы фестиваля “В рот минога!” в Ида-Вирумаа подводят итоги

Фото: Анна Маркова

Неделю назад в Ида-Вирумаа завершился традиционный гастрономический фестиваль «В рот минога!». Он проходил при поддержке торговой сети „Selver“ в ресторанах и кафе Северо-Востока с 13 по 30 октября. В общей сложности, участниками этого события стали 11 ресторанов из Нарвы, Нарва-Йыэсуу, Йыхви и Тойла. Специальные меню с миногой в качестве основного ингредиента действовали на протяжении двух недель. Помимо ресторанных лакомств, жители и гости Ида-Вирумаа смогли насладиться яркими представлениями артистов в рамках гала-ужинов, кулинарными шоу и дегустациями, а также поучаствовать в различных конкурсах (лучшее food-фото, изготовление фирменного сувенира и т.д). 

Музыкальными гостями этого года стали: участница телепроекта «Голос» Юлия Куусметс, стильное кавер-трио из Санкт-Петербурга White Dream Orchestra,акробатический дуэт “Acro Libra”, скрипачка София Бридж, а также обворожительная Александра Лодез. Сделать это событие максимально познавательными и «вкусным» получилось благодаря стараниям блистательных поваров: Владимира Упениека (ресторан Piparmünt, Пярну; Повар года – 2012), Евгения Ермошкина (ресторан Romantic Garden, Нарва-Йыэсуу; -экс- Ribe, Hetk, Таллинн), а также Андрея Черенкова (ресторан King, Нарва) и Павла Граческого (ресторан Kuurort, Нарва-Йыэсуу).

В этом году в рамках фестиваля «В рот минога!» организаторы провели несколько мероприятий нового формата, а именно: романтический «ужин вслепую», где гостям предстояло угадать ингредиенты блюд, а также «здоровый рыбный четверг» в лучших традициях концепции здорового питания. Специальным гостем стала управляющая нарвского спортивного клуба My Fitness Narva Fama – Юлия Кошелева.

Сегодня руководитель проекта и главный организатор Дней миноги в Ида-Вирумаа Евгений Тимощук подводит итоги: «В первую очередь, я хотел бы выразить огромную благодарность всем участникам, партнерам и спонсорам. Благодаря вам в регионе кипит жизнь! Миссия Дней миноги – продвижение местного пищевого брэнда. И я уверен, вместе – мы сила! Наш фестиваль растет и развивается, поэтому наличие единомышленников и заинтересованных лиц в этом процессе крайне важно. О нарвской миноге и об этом событии узнала вся Эстония. На данный момент, есть масса свежих идей и некоторые договоренности на следующий год. Мы решили немного видоизменить формат фестиваля, гостей ждут новые интересные события. В следующем году фестиваль «В рот минога» пройдет со 2 по 12 ноября. Участником, партнером, продавцом на ярмарке можно стать уже сейчас! Наш сайт www.silmupeavad.eu работает, там есть все необходимые контакты, по которым вы можете связаться с командой организаторов. Только общими усилиями мы сможем повлиять на судьбу будущего Ида-Вирумаа как развивающегося туристического региона с прекрасной инфраструктурой и своим собственным пищевым брэндом!».

Нарвский инфопортал TEMA.ee по информации организаторов фестиваля